排骨虫草花香菇汤（清淡版）

作者： 一只冻柿子

最近做了一个小手术，术后恢复阶段，吃的比较清淡，现在年前骑手比较少，很多外卖配送费都好高，自己做吧，来炖汤吧～

用料

• 排骨 两盒（400gx2）
• 虫草花 半包
• 香菇 半包
• 葱姜蒜 五六片
• 盐 适量
• 料酒 适量

排骨虫草花香菇汤（清淡版）的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜备菜

步骤 2

排骨焯水，加入姜片，料酒，撇去浮沫捞出

步骤 3

葱姜蒜炒香，加入排骨翻炒

步骤 4

小火翻炒，别忘了同时提前准备热水

步骤 5

加入热水，没过排骨，大火烧开后，炖半个小时

步骤 6

半小时后加入香菇，虫草花再炖20分钟，加适量盐，出锅！

菜谱创建时间：2024-02-06 21:48:56