年夜饭八宝粥

作者： 飞天猫-2

马上过年了，给大家分享一道人人喜欢的八宝粥，一次多做几个，来客人方便，还夸你是大厨，更重要的是选材货真价实，香甜软糯。🍎

用料

• 糯米 3斤
• 黄软米 1斤
• 枣 30颗
• 沙糖桔 10颗
• 葡萄干 少许
• 枸杞 少许
• 红五星苹果 2颗
• 花生米 适量

年夜饭八宝粥的做法步骤

步骤 1

把糯米和黄软米（不喜欢可以不放）淘好，提前泡一晚上，用江米汤儿泡更好。捞出控水直接放笼屉布上，水开大火蒸二十分钟。

步骤 2

红枣去核如图卷起来，七颗为一组花，用保鲜膜拧紧放冷藏备用。

步骤 3

切开如图花样，一组可切二朵或三到四朵。厚度由枣大小决定。

步骤 4

备好这种红皮苹果，枣，桔子，枸杞，葡萄干，花生米。

步骤 5

保鲜膜铺碗底，如上摆好图案，好看的切面向碗底。

步骤 6

熟了乘热倒入盆里。

步骤 7

乘热拌入2到3匙熟猪油或熟色拉油，再拌入白糖适量。

步骤 8

用保鲜膜包好，冷藏保存半月不坏，冷冻半年不坏。吃时去膜倒放盘中，上锅蒸半小时即可开食。喜欢偏软可在蒸时洒少许温水。香甜软糯，大人小孩都喜欢。

步骤 9

美不美？喜欢的赶紧动手做起来！😀

菜谱创建时间：2024-02-04 21:42:40