软糯糯的韩式鸡爪

作者： 奶油小厨房

软糯香甜的鸡爪谁能不爱，一口脱骨，实在是太爽了

用料

• 鸡爪 8只
• 韩式辣酱 2勺
• 年糕 200克
• 米饭团 100克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 白糖 1勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 香油 1勺

软糯糯的韩式鸡爪的做法步骤

步骤 1

入口即化，一口脱骨哟

步骤 2

开吃

步骤 3

鸡爪煮熟，然后过一遍凉水，剪掉指甲

步骤 4

2勺生抽

步骤 5

1勺老抽

步骤 6

蚝油2勺

步骤 7

番茄酱2勺

步骤 8

辣椒面1勺

步骤 9

白糖1勺

步骤 10

白芝麻1勺

步骤 11

韩式辣酱2勺

步骤 12

香油1勺拌匀

步骤 13

平底锅一点油，爆香蒜末

步骤 14

下入鸡爪稍稍翻炒一下

步骤 15

倒入酱汁，加入莫过鸡爪的清水，盖上锅盖小火慢炖半小时。

步骤 16

在第十五分钟的时候加入年糕，然后再继续炖剩下的十五分钟，最后稍微收下汁，别太干哦，如果没有汁水了就再加一丢丢水，汁水很还吃（此时可以在手中摸一点点香油，撮几个饭团放入汁水中，那滋味太爽了）

菜谱创建时间：2024-02-03 10:08:02