自制金桔干

作者： 艶儿在林梢

用料

• 金桔 1250克
• 冰糖 280克
• 水 220克
• 防潮糖粉

自制金桔干的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，对半切开，去核。

步骤 2

金桔、冰糖、水放入锅内。

步骤 3

中大火加热至冰糖融化，水沸腾。

步骤 4

转中小火熬金桔，熬到金桔透明。

步骤 5

烤盘垫油纸，金桔均匀的摆在烤盘上。

步骤 6

烤箱上下火100°预热，中层烤一个半小时。 ❤️因为个人烤箱不同，金桔的干湿度不同，个人口味不同，所有按个人喜好调整烤箱烘烤的时间和温度！

步骤 7

出炉放凉，我这个又常温风干了一天。

步骤 8

金桔干均匀的裹一层防潮糖粉。

步骤 9

来个美照~💞

步骤 10

吃不完的密封保存

自制金桔干的小贴士

❤️金桔甜度不同，糖量自行调节！但是糖不了太少，不然容易坏！

菜谱创建时间：2024-02-03 07:21:50