材料称量好,放入厨师机,面团光滑之后放入坚果和果干,混合均匀 面团发酵至两倍大
面团压成饼状,均匀分为六分长条状,扭成棒棒的形状。 进行二次发酵,发酵好之后撒一点面粉 180℃,20min,烤之前可以喷水