【花生酱芋艿羹】

作者： 长城2228

用料

• 芋艿 约300克
• 年糕片/条 约100克
• 花生酱 4勺
• 糖 适量
• 熟芝麻 少许

【花生酱芋艿羹】的做法步骤

步骤 1

芋艿洗净。 冷水下锅, 大火烧开后转中火煮十分钟左右。

步骤 2

晾凉后剥去外皮备用。

步骤 3

期间将年糕片/条切成小丁备用。

步骤 4

将芋艿和年糕丁放入小锅中, 加两小碗水。 大火烧开后转中小火煮五分钟左右。

步骤 5

期间将所需花生酱用少量的热水调匀调开。

步骤 6

将调匀的花生酱倒入锅中, 拌匀。 再加适量的糖调味。

步骤 7

食用前撒上少许熟芝麻。 趁热享用。

【花生酱芋艿羹】的小贴士

加小汤圆或者芋圆也好吃。

菜谱创建时间：2024-01-27 18:50:37