菜干几根剪短,泡开,顺便把里面的沙子什么的泡出来
花生也要提前泡哦
瘦肉切片或条,用胡椒粉和盐腌制备用
这里大概是一碗米饭,适量水
肉丸用开水烫过,备用
浸泡后,可以把材料全部放里面,也可以把瘦肉和肉丸最后10分钟下,电饭煲大概1.5小时
这一锅大概有4碗封面🥣的量
1.肉类有排骨/咸骨/肉丸/瘦肉可选,可按喜好放。 2.皮蛋爱好者最后还加了个皮蛋,嘿嘿。