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泡菜饼的做法
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泡菜饼

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作者: anelia
anelia

泡菜饼的用料

泡菜饼的做法步骤

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步骤 1

泡菜切小块(太碎也不好,吃起来没质感)

步骤 2

把泡菜,鸡蛋,面粉放在一个大碗里搅拌均匀

步骤 3

太干就加泡菜汁和水,一直到面糊成稠稠的糊状

步骤 4

平底锅烧热放油至8成热,舀一勺面糊倒在锅中心,然后转动锅让面糊摊开

步骤 5

煎至没有软心两面微焦即可

步骤 6

出锅切块装盘

泡菜饼的小贴士

能吃辣的就多用泡菜汁调面糊,不能吃辣的就少用点泡菜汁再用点水,不过建议还是要加些泡菜汁,不然不够好吃

菜谱创建时间:2012-11-28 23:00:57
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