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泡菜土豆片的做法
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泡菜土豆片

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作者: anelia
anelia

泡菜土豆片的用料

泡菜土豆片的做法步骤

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步骤 1

泡菜切成小块

步骤 2

土豆去皮切薄片

步骤 3

葱切葱花

步骤 4

炒锅烧热放油至8成热,入泡菜炒香

步骤 5

入土豆片翻炒一会

步骤 6

待锅内泡菜出的水分快干时,加入适量腌泡菜的汁继续炒

步骤 7

炒至汤汁快收干,土豆片变成半透明,撒入葱花即可

泡菜土豆片的小贴士

土豆片越薄越好,这道菜的关键有两个,一是泡菜的品质,二就是考验刀工的土豆片了

菜谱创建时间:2012-11-28 22:50:04
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