土豆粉放入碗中,加入一点温水,把土豆粉弄散
锅中加油,油热打入一颗鸡蛋(油可以稍微多一点点)
将鸡蛋炒散炒碎
加入火腿片翻炒均匀
土豆粉捞出沥干,倒入锅中,加入生抽,酱油,蚝油,香油,孜然粉调味,大火爆炒,快出锅时加入葱花即可