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巧克力香蕉玛芬的做法
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巧克力香蕉玛芬

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站在阳光下33

巧克力香蕉玛芬的用料

巧克力香蕉玛芬的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,分2-3次加入砂糖,用搅拌器搅拌至发白

步骤 2

加入食盐,搅拌均匀后加入蜂蜜混合

步骤 3

将打散的蛋液分两次加入,混合均匀(一次加入可能会出现分离的情况)

步骤 4

将低粉和泡打粉过筛混合,半量加入step 3中,并加入半量的牛奶,混合均匀

步骤 5

再次加入剩余的低粉,泡打粉,牛奶,混合到质地柔滑

步骤 6

将巧克力和香蕉切成5mm的块状,加入其中,用刮刀混合

步骤 7

将面糊放入裱花袋,袋口剪开约1cm,挤入玛芬纸杯至2/3处

步骤 8

放入预热好170度的烤箱,20分钟。

巧克力香蕉玛芬的小贴士

用料份量为8个直径5cm,高4.5cm纸杯模。搅拌器使用手动工具即可,因为不需要黄油打发的过程。烤箱温度请根据自己烤箱的实际情况进行调节。

菜谱创建时间:2012-11-28 22:29:04
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