番茄肉酱方盘卷边披萨

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面团：
• 面粉 300克
• 饮用水 180克
• 橄榄油 20克
• 奶粉 15克
• 白糖 15克
• 食盐 3克
• 酵母 4克
• 馅料：
• 洋葱
• 青椒
• 番茄肉酱
• 香肠
• 培根
• 火腿
• 芝士条
• 芝士片
• 芝士碎
• 黑芝麻海盐碎

番茄肉酱方盘卷边披萨的做法步骤

步骤 1

混合所有面团食材

步骤 2

厨师机搅打六七分钟，揉成面团

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

发酵好的面团揉搓排气，松弛15分钟

步骤 5

将面团擀成长方形饼皮

步骤 6

放入烤盘，四边卷上芝士条

步骤 7

饼底用叉子扎小孔

步骤 8

刷上一层番茄肉酱

步骤 9

撒上芝士碎，放上芝士片

步骤 10

撒上喜欢的配菜

步骤 11

放上满满的肉类

步骤 12

最后再撒一层芝士碎，撒点黑胡椒海盐碎，也可以挤点沙拉酱，四周的卷边可以用简单机剪出花边

步骤 13

烤箱200度烤15-20分钟

步骤 14

切块开吃～

菜谱创建时间：2024-01-24 20:32:23