用APP打开
彩椒腰果炒鸡丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

彩椒腰果炒鸡丁

2087人浏览 96人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Cathy89
Cathy89

彩椒腰果炒鸡丁的用料

彩椒腰果炒鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡胸肉切小丁,加蛋清,水淀粉,料酒,少许盐抓匀,放置至少20分钟入味。

步骤 2

生姜切片,彩椒切丁,待用。

步骤 3

热锅加油,腰果炸至微微变色,捞出。

步骤 4

再稍加一点点油,生姜爆香,入鸡丁,炒至表面变白,过程中可加一点点水,防止粘锅,捞出待用。

步骤 5

再加一点点一点点油,彩椒入锅,稍微翻炒一下。

步骤 6

将鸡丁和腰果一起放进去,加料酒,生抽,少许老抽,一点点水,炒匀。

步骤 7

加盐调味,起锅装盘!

菜谱创建时间:2012-11-28 22:28:55
换个做法