蒜炒五花肉，简单下饭的家常菜！

作者： Rola233

用料

• 五花肉 300g
• 蒜苗 2根
• 酱油 1勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 半勺
• 白糖 1勺

蒜炒五花肉，简单下饭的家常菜！的做法步骤

步骤 1

食材：五花肉300g，蒜苗2根

步骤 2

五花肉洗净切成薄片，蒜苗切小

步骤 3

酱汁：1勺酱油，半勺蚝油，半勺老抽，1勺白糖

步骤 4

①热锅倒少许油，放入五花肉，煎至两面金黄，盛出备用； ②放入蒜苗，炒熟后加入五花肉继续翻炒均匀； ③倒入酱汁翻炒，盖盖焖一分钟，即可出锅。

蒜炒五花肉，简单下饭的家常菜！的小贴士

1. 五花肉最好选肥瘦相间的炒起来更好吃； 2. 煎五花肉时，可将煎出多余的油倒出，吃起来不会那么油腻； 3. 搭配生菜一起食用也很美味哦！

菜谱创建时间：2024-01-24 11:43:32