香菇腐竹蒸鸡肉（无油版简易美味蒸菜） 年夜饭蒸菜来了

作者： Notevayas

腐竹和香菇鸡，好搭。蒸一下都入味了，好吃又简单，超级下饭，还没有油。

用料

• 鸡腿肉 2只
• 腐竹 2根
• 干香菇 3朵
• 小米椒（依个人喜好） 2根
• 生抽 1/2勺
• 地瓜粉 1/2勺
• 盐 1/5茶匙
• 姜片 两三片

香菇腐竹蒸鸡肉（无油版简易美味蒸菜） 年夜饭蒸菜来了的做法步骤

步骤 1

食材合集。香菇腐竹泡发，小米椒切圈，姜切片。鸡腿肉切丁，放入12勺地瓜粉+1/2勺生抽+姜片小米椒+一点点盐，抓匀腌制十分钟以上。

步骤 2

盘子底部铺腐竹，腌好的鸡肉和香菇铺上层。上锅蒸十五分钟，就好啦。

步骤 3

美美享用~汤汁还可以拌米饭~

香菇腐竹蒸鸡肉（无油版简易美味蒸菜） 年夜饭蒸菜来了的小贴士

1. 腌制的时候放一点点盐就行了。 2. 鸡腿肉本身有油，也不建议额外放油。 3. 不吃辣的可以换成蒜沫，很香~

菜谱创建时间：2024-01-24 11:32:20