早8️⃣人的醪糟鸡蛋汤（焖烧杯）

作者： 菲姐爱吃

曾出差武汉，早餐一份豆皮一碗醪糟蛋花汤，肠胃温暖又熨帖～ 北京最近降温，于是给自己尝试一下焖烧杯版本✨

用料

• 醪糟 两大勺（捞干）再加点儿醪糟汤
• 鸡蛋 两个
• 糖 可有可无，看口味

早8️⃣人的醪糟鸡蛋汤（焖烧杯）的做法步骤

步骤 1

我放了三个🥚，感觉有点儿太多了，冲不开。 两个鸡蛋差不多哈～

步骤 2

鸡蛋打散，放入焖烧杯 先加开水，九分满 加入醪糟，精髓是要加醪糟汤，不然容易寡淡无味儿。

步骤 3

上班路程四十分钟，到单位还热乎乎的🌝

菜谱创建时间：2024-01-22 19:24:14