马马虎虎地复刻汪小姐排骨年糕

作者： 四月蔷薇Annie

我心里觉得，这排骨是排骨年糕是年糕的搭配，能好吃吗？ 于是马马虎虎地复刻了一下 然后果然就不尽如人意 也不知道是潜意识影响了现实呢 还是本来这个搭配就是不如黄芽菜冬笋肉丝汤年糕好吃呢？

用料

• 年糕 两条
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 水 1碗
• 水淀粉 适量
• 大排 1块

马马虎虎地复刻汪小姐排骨年糕的做法步骤

步骤 1

我看了好几个版本，结合了一下，调酱汁时，先用一点点油爆香葱

步骤 2

然后加上以上这些，加水，调酱汁

步骤 3

把切成长片的年糕扔进去煮软

步骤 4

猪排我偷懒了哈，用了盒马这款，空气炸锅加工下就行

步骤 5

在吸油纸上切块

步骤 6

最后摆个盘，淋上酱汁。有一说一，大排蛮好吃的，嗯。

菜谱创建时间：2024-01-21 13:29:56