24年年夜饭—群英荟萃

作者： 食习生TastySense

群英是指多种水果汁水和萝卜的混合，清脆的萝卜吸满了各种水果的香气，酸甜爽脆，解腻又开胃！

用料

• 白萝卜 500克
• 盐 一勺
• 青头萝卜 300克
• 红心火龙果 半个
• 百香果 一个
• 柠檬汁 二勺
• 橙汁 二勺
• 白糖 二勺
• 柠檬汁 二勺

24年年夜饭—群英荟萃的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料，计量看用料明细。

步骤 2

萝卜去皮切薄片。

步骤 3

青头萝卜同样去皮切薄片。

步骤 4

萝卜片分别加一勺白糖一勺盐腌制二十分钟。

步骤 5

二十分钟后萝卜变软出了很多汁水。

步骤 6

萝卜片反复揉搓，最后拧干水分。

步骤 7

红龙果打成汁。

步骤 8

腌制白萝卜：四勺红龙果汁，二勺白糖，二勺橙汁，二勺柠檬汁，二勺百香果汁，用筷子拌匀。

步骤 9

拌匀的萝卜放打包盒加盖放冰箱冷藏室二个小时。

步骤 10

二个小时后随意摆盘，这盘就给它取个花开富贵吧！

菜谱创建时间：2024-01-18 19:12:08