新手搅搅乐布朗尼（费专业 自己吃的自娱自乐选手）需要模具

作者： 朋友介绍我用的app

被某位的菜谱骗了（所以自己写一个不断改进的） 24.1.15 不甜 香蕉味有点大 没搅匀有干粉 芯有一点湿润 不过外皮ok

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1g
• 可可粉 12~15g
• 细砂糖 7克（一点都不甜！）
• 低筋面粉 50g
• 泡打粉 6g
• 香蕉 1根
• 牛奶 80克

新手搅搅乐布朗尼（费专业 自己吃的自娱自乐选手）需要模具的做法步骤

步骤 1

（制作过程没拍 主要是手忙脚乱 以后补） ①一根香蕉捣成泥 （可以使用盛大米的饭勺 很方便 塑料带颗粒的那种） ②香蕉加入鸡蛋一个 搅散。 再加入牛奶 ③用另外一个碗 称用料中的所有粉类。 然后最好是让这些粉类都过筛到香蕉牛奶泥里面！（这样不容易结块更细腻！） ④尽量搅拌均匀 ⑤（有条件的可以预热）180° 15min左右。我用的傻瓜式的空气炸锅

步骤 2

烤出来大概就是这样。我有俩小的模具 正好一锅做俩。下次再接再厉。

新手搅搅乐布朗尼（费专业 自己吃的自娱自乐选手）需要模具的小贴士

香蕉越碎越好（有条件的搅拌机） 尽量过筛（更细腻不容易结块） 爱吃巧克力 坚果之类的我估计也能放 爱吃甜多放点糖 我估计20g糖都不是很甜

菜谱创建时间：2024-01-15 18:54:20