苔菜年糕

作者： 圈圈圆圆姐

老底子宁波人这个季节每天都要吃年糕，各种年糕做法都有。

用料

• 年糕 2根
• 海苔 一小撮
• 白糖或者食盐 一勺
• 食用油 三四勺

苔菜年糕的做法步骤

步骤 1

准备了三种，绿色的艾草年糕，白色的普通年糕，圆的是糯米块（米鬼，不知道怎么写，宁波人叫块）

步骤 2

切成小块，片状更方便

步骤 3

苔菜剪成小条

步骤 4

热锅加油，油煎年糕块，正反翻面煎

步骤 5

煎软，若油没了，可以再加点。

步骤 6

撒入海苔，加入盐或者糖（看自己喜欢什么口味），小火，苔菜 略微有点黄即可。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2024-01-15 08:31:18