杏鲍菇洗净对半切,蒸锅上汽后蒸制10分钟 微波炉高火4-6分钟也🉑
蒜切末
杏鲍菇晾凉后撕成条 好像蒸过了,下次可以少蒸一会
起锅中小火🔥热油加蒜末炒香, 杏鲍菇挤去水分下锅翻炒至微干,呈浅黄色
加1勺生抽一丢丢老抽上色用,继续翻炒
出锅前撒适量椒盐花椒粉一把白芝麻,翻炒均匀
嘎嘎香→_→