火腿肠面包

作者： 羽衣的羽

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克±15
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 酵母 2.5克
• 黄油 20克

火腿肠面包的做法步骤

步骤 1

1：除酵母和黄油，混合冰箱冷藏 半小时以上，再和面机+酵母+黄油揉面出手膜。 2：发酵2倍大，如图整理。

步骤 2

也可以搓成长条，收尾连接，中间放火腿肠。

步骤 3

二次发酵1.5倍大。

步骤 4

葱花要喷油！165度23分钟。 装饰酱：番茄酱，色拉酱，泡芙酱。

菜谱创建时间：2024-01-14 10:09:50