鱼香鸡蛋

作者： 小白_9rjm

用料

• 鸡蛋 因食量定
• 木耳 因食量定
• 青椒 因食量定
• 胡萝卜 因食量定

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳泡好

步骤 2

调料汁:小碗里放白糖1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油一勺、淀粉一勺、半碗清水

步骤 3

鸡蛋炒好盛出备用，起锅烧油炒香葱蒜，倒入胡萝卜丝，青椒丝和木耳炒至断生，随后加一勺豆瓣酱炒出红油，接着倒入鸡蛋和准备好的料汁，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2024-01-14 03:24:03