贵州酸汤鱼改良版

作者： Grace08

自己喜欢！综合了夺夺粉的做法和酸汤鱼的做法！哈哈哈哈香到迷糊！

用料

• 鱼 3条
• 西红柿 两颗
• 猪油 适量
• 金针菇 适量
• 姜 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜苗 适量
• 小芹菜 适量
• 豆腐 适量
• 肉沫 适量
• 豆芽 适量

贵州酸汤鱼改良版的做法步骤

步骤 1

配菜都切好。我用的刘胡子的生酸汤。起锅烧猪油，下姜片，蒜粒炒香，加入切好的番茄丁，炒一会，加入三分之一瓶生酸汤，稍微收点汁后加水一升，煮开。

步骤 2

煮开后我放了肉沫，蒜苗，芹菜杆，豆芽进去煮。然后放了豆腐，黄骨鱼。然后把鱼煮一下就可以转到电火锅了，然后就是吃火锅。一定要配蘸水，也是刘胡子的，绝绝绝！最后酸汤泡饭，香耐了！

菜谱创建时间：2024-01-13 14:12:17