澳洲牛肉｜香烤牛肉盖饭

作者： Maggie孙

牛肉简单腌制，新手小白也可以轻松上手的美味高颜值盖饭！ 澳洲牛羊肉杜绝人工添加剂和生长激素，天然健康、品质卓越、柔嫩多汁、美味更安心！

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 生抽
• 味淋（料酒+糖）
• 蜂蜜
• 蒜蓉

澳洲牛肉｜香烤牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

选择一块品质好的澳洲牛肉，里脊、侧腹、或者一块牛排，西冷、上脑都可以。

步骤 2

牛肉切片

步骤 3

腌制半小时， 味淋可以用料酒+少许糖/蜂蜜代替。

步骤 4

油热牛肉下锅，平铺开不要叠在一起，两面变色就可以出锅。

步骤 5

牛肉盖在米饭上，如果有汤汁也浇在上面， 搭配泡菜更好吃，葱花、芝麻装饰。

步骤 6

开吃！

步骤 7

菜谱创建时间：2024-01-12 19:17:03