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五彩牦牛肉披萨的做法
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五彩牦牛肉披萨

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作者: Susie-2
Susie-2

五彩牦牛肉披萨的用料

五彩牦牛肉披萨的做法步骤

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步骤 1

准备材料:蘑菇切片;彩椒根据喜好切丁或圈;我的是生玉米棒,所以玉米粒弄下来,微波炉加热1分钟,如果是袋装或者灌装,只需沥干水分备用;牦牛肉切薄片,也是生的,所以我切的薄,其他灌装肉类鱼类只需沥干油或者水即可;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切好放平底锅,小火煎,逼出水分,因为烤的时候要出很多水,多煎一哈,我为了保持蘑菇的肉感,时间没够,后来出水了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我没有披萨盘,烤盘抹油或者垫锡纸,面团根据自己喜好擀成圆形或者长方形,用叉戳孔,以避免披萨烤制过程中,饼皮冒泡

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有自己炒披萨酱,番茄酱于面饼上抹均匀,将披萨草均匀撒在番茄酱上;因为蘑菇无味,留少许抹蘑菇上,也可全部抹饼上。这里可以撒少许芝士。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉类摆放均匀,然后均匀撒上一层芝士

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后按照蘑菇,彩椒的顺序,每铺一层就撒一层芝士,每一口都是厚厚的芝士味,你懂得。

步骤 7

放入预热的烤箱,我的烤箱温度偏高,160度烤10分钟,取出披萨,再撒上一层芝士,继续烤5分钟,出炉。

五彩牦牛肉披萨的小贴士

1. 切记放一层作料,撒一层芝士;另外,在撒披萨草的时候,薄薄的撒一层芝士粉,味道会更浓郁哦。 2. 蔬菜类不宜贪多,否则烤的时候会出很多水;彩椒蘑菇都会有剩下的,第二顿正好可以做咖喱或者炒个乌冬都没有问题的; 3. 肉类用你冰箱有的任何一种都可以,毕竟披萨就是这么随意,和炒面一样是清理冰箱的好帮手👍

菜谱创建时间:2012-11-28 11:47:43
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