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紫薯糯米糍的做法
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紫薯糯米糍

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作者: 隽言妙语
隽言妙语

紫薯糯米糍的用料

紫薯糯米糍的做法步骤

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步骤 1

糖,粟粉,糯米粉,澄面搅均匀。

步骤 2

紫薯去皮切片蒸熟,趁热加入1中搅均匀。

步骤 3

加入猪油搅均匀。

步骤 4

将已搅均的粉团分成各小份,压在饼状,放入适量的豆沙作馅,包成球状。

步骤 5

大火蒸熟。

步骤 6

蒸熟后趁热粘上椰茸OK。

紫薯糯米糍的小贴士

不加入豆沙作馅,可直接作紫薯饼。操作就是1-3步骤,4步就是分成小份后,压在饼状,大火蒸熟后稍煎OK。

菜谱创建时间:2012-11-28 11:20:54
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