（自用存档）芝士脆棒

作者： 玥玥叉了会腰

用料

• 黄油 30克
• 砂糖 40-45克
• 盐 1.5克
• 牛奶 140克
• 高筋面粉 30克
• 木薯淀粉 120克
• 全蛋液 50克左右
• 马苏里拉芝士 40克

（自用存档）芝士脆棒的做法步骤

步骤 1

黄油、砂糖、盐、牛奶放入锅中 小火加热至融化

步骤 2

倒入高筋面粉不停搅拌至黏稠的糊状

步骤 3

加入木薯淀粉拌匀 太稠的话后面补点牛奶或者蛋液就行

步骤 4

分次加入全蛋液 用电动打蛋器打匀，有阻力很正常

步骤 5

马苏里拉芝士切碎 拌到面糊里

步骤 6

面糊装入裱花袋 剪小口挤在烤垫上 预热烤箱150℃

步骤 7

风炉140℃，23-25分钟

菜谱创建时间：2024-01-10 20:14:47