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羊肉汤面的做法
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羊肉汤面

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作者: teryu
teryu

羊肉汤面的用料

羊肉汤面的做法步骤

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步骤 1

羊肉汤入锅,加适量水烧开

步骤 2

下面条煮至快熟

步骤 3

下生菜盖锅盖焖少许

步骤 4

加盐出锅

羊肉汤面的小贴士

羊肉汤是之前清炖羊肉剩下的。 附:清炖羊肉 羊肉一斤, 蒜一头,姜一块,大葱半根,稍许花椒,干辣椒三四根,盐 1.羊肉切块,下冷水锅烧开撇去血沫,捞出; 2.蒜不用切,大葱切大段,姜切片; 3.锅内加足水,下羊肉,下蒜、大葱、姜、花椒、干辣椒,大火烧开转小火慢炖两小时,加盐,焖一会儿出锅。 盐要出锅前放,放太早羊肉不容易炖烂。

菜谱创建时间:2012-11-28 09:37:57
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