最简单快手的电饭锅版煲仔饭（二米饭，有锅巴）

作者： lily利

用料

• 广式腊肠 1根
• 腊肉 1块
• 大米 240克
• 小米 60克
• 杂蔬 200克

最简单快手的电饭锅版煲仔饭（二米饭，有锅巴）的做法步骤

步骤 1

腊肉和香肠先用小火把油煎出来

步骤 2

放入杂蔬，今天少了胡萝卜，不然颜色会更鲜艳

步骤 3

大米小米淘好后浸泡半小时

步骤 4

炒好的料跟米拌匀放入电饭锅，加400毫升水，选择煲仔饭功能，70分钟。这个电饭锅太小了，这个量已经是上限，底部有锅巴，个别锅巴有点糊，但因为是不粘锅涂层所以没有粘锅。下次米和水减量试验看看怎么样。这次总的来看，已经算是成功了，一家人吃得都不说话了，哈哈！

菜谱创建时间：2024-01-08 14:55:16