大米洗净,加入比平时煮饭少一点点的水,放电饭煲备用
腊肠切丁
锅中加油烧热
放入腊肠翻炒(我的腊肠里面有咸蛋黄,所以出很多泡泡)
把炒好的腊肠丁放入电饭煲,加一点点盐和生抽搅拌一下,按煮饭键开始煮腊肠饭(这里加盐和生抽是为了让米饭更有味道,颜色也好看一些)
我用了这么多青菜,其实还是有点少
青菜洗净切碎
炒过腊肠的锅不要洗,用剩下的油炒青菜,炒得差不多了加盐和生抽调味
等腊肠饭煮好后把炒好的青菜倒入电饭煲
搅拌均匀开吃,超级香!
①青菜放电饭煲焖会变黄,所以要出锅前才拌入 ②调味料用量要注意,不要放太多了 ③焖饭的时候可以先做别的菜,最后再炒青菜