麻麻辣辣的吃法更下饭

作者： 三月果冻

用料

• 虾
• 干辣椒
• 土豆
• 姜蒜
• 豆瓣酱
• 食用油
• 生抽

麻麻辣辣的吃法更下饭的做法步骤

步骤 1

活虾洗净

步骤 2

去掉脚脚、虾线

步骤 3

放葱姜蒜料酒腌十分钟

步骤 4

土豆切条泡一下水

步骤 5

步骤 6

步骤 7

准备好小米辣，姜蒜，干辣椒

步骤 8

锅中放油，把土豆炸至金黄捞出控油

步骤 9

锅中倒油，把虾炸至变色

步骤 10

姜蒜爆香

步骤 11

加入干辣椒，花椒，生抽，豆瓣酱炒香

步骤 12

下入虾翻炒均匀，再下入土豆翻炒均匀，加少许水或者啤酒小火闷煮收汁入味儿

步骤 13

出锅装盘撒上葱花

菜谱创建时间：2024-01-07 11:43:31