南瓜鸡胸肉

作者： 宝女王_Queen

用料

• 鸡胸肉 200克
• 南瓜 1/3
• 胡萝卜 1/2
• 蘑菇 1盒
• 蚝油 1/2
• 红烧酱油 1/2
• 淀粉 2勺
• 姜片水 2勺
• 糖 1勺
• 盐？ 1小勺

南瓜鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

买泰森的鸡胸肉 一般一盒400克 每顿饭用一半 事先微波点姜片水 我腌的时候是400克一起腌的 泰森的鸡肉不用冲洗 直接能用 我切成小丁后放在muji的钢盆里 放入一勺蚝油一勺六月鲜的红烧酱油两大勺淀粉两大勺姜片水 抓一抓 放在旁边等待入味

步骤 2

洗切下蘑菇，用盐水泡十分钟，十分钟到了之后冲洗一下，这期间可以准备其他配菜

步骤 3

切一个贝贝南瓜与两根胡萝卜，切完南瓜冲洗一下，微波八分钟 切完胡萝卜冲洗一下，微波八分钟 这些用1/3，剩下分成三份留给宝宝做蛋卷用

步骤 4

起锅热油（放一勺花生油），浅煎一下鸡肉（放一半，另一半放到下一顿，鸡肉有了底味，可以加红葱酱/酸梅酱/椰子粉等变成其他风味，下一顿不用吃一样的） 正面二分钟，反面一分钟。

步骤 5

加入蘑菇南瓜胡萝卜，加一点热水，水开后咕嘟八分钟

步骤 6

调一点淀粉水，再咕嘟二分钟，就好啦。

菜谱创建时间：2024-01-06 19:58:26