芝士奶油炖菜

作者： 肉啊肉肉啾

🧀🧀🧀芝士就是力量，色香味俱佳

用料

• 安佳马苏里拉
• 鸡腿肉 260克
• 胡萝卜 ¼根
• 洋葱 ¼颗
• 西芹菜叶 1把
• 西芹 ½根
• 黄油 10克
• 面粉 15克
• 酱油 ½勺
• 盐 1小撮
• 蚝油 ½勺
• 黑胡椒 适量
• 姜蒜片

芝士奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

先爆香姜蒜片再放鸡腿肉煸炒，放酱油给鸡腿一点底味，（可以烹一点酒去腥）

步骤 2

放蔬菜一起炒

步骤 3

倒开水煮开，放盐丨蚝油

步骤 4

另起锅炒白酱 黄油融化放面粉

步骤 5

从蔬菜锅里盛3-4勺水，把白酱炒融

步骤 6

白酱倒回汤锅里继续煮

步骤 7

最后放一把芹菜叶

步骤 8

倒马苏里拉，最后煮1-2分钟，让芝士融化 出锅撒黑胡椒粉

菜谱创建时间：2024-01-04 14:10:44