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培根玉子烧的做法
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培根玉子烧

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作者: Nikko
Nikko

培根玉子烧的用料

培根玉子烧的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋开散,动作轻些,别打出太多的沫。放入香葱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切碎的培根粒。或者先爆香一下晾凉再放入也可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把玉子烧的模子刷一层薄薄的油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先倒入薄薄的一层蛋液,用模具轻轻的来回把蛋液平均铺匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上虾仁

步骤 6

轻轻利用铲子卷起之后推到模具的最底部。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入一层蛋液,重复铺匀,然后把刚卷好的小卷再把新的那层蛋卷起来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复上面4-7的动作直到所有的蛋液都用完卷好变成一个厚厚的蛋卷。切成4件。就可以开吃啦

培根玉子烧的小贴士

1.铺蛋液的时候不要太薄也不要太厚。要不然容易破或者太厚就不太好看。 2.尽量用小火到中火,防止火太大把蛋液鼓起来不好卷起。

菜谱创建时间:2012-11-27 20:45:52
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