鱼切好了,背面剪开
留一指的距离,剪
切葱姜丝
捏出水分
用凉水泡
把鱼放进去
切姜丝
放凉水里面
葱切丝
红辣椒切丝
泡水
九寸或者10寸大圆盘摆鱼
尾巴的地方不随和。用剪刀✂️剪狠点
把头摆上
尾巴摆上
摆上葱姜块
鱼嘴上放姜粒
鱼身上喷油
开水上锅
蒸8分钟
把多余的东西出除。汤到掉
摆上辣椒或者红枸杞
摆上葱姜辣椒丝
泼油