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麻辣豆腐的做法
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麻辣豆腐

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作者: 嘟嘟肥妈
嘟嘟肥妈

麻辣豆腐的用料

麻辣豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切成块,入凉水锅中煮沸即可,捞出,滤干水分

步骤 2

炒锅烧热,下油,烧热后加入豆腐,将豆腐煎至四面金黄(豆腐要一面一面的煎,煎至表皮略焦即可)

步骤 3

捞出豆腐,放置一旁待用

步骤 4

在刚才的油锅中加入辣椒面,炒至辣椒出香味,滑入豆腐,加入香菇片,开小火,加入盐酱油少许调味

步骤 5

小火烧约10分钟后,淋入勾芡汁,撒入葱花,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2012-11-27 16:18:30
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