超级香软的波兰种椰蓉吐司,方子拿去赶紧去做的全部作品

超级香软的波兰种椰蓉吐司,方子拿去赶紧去做

方子不错,含水量挺大的,做出来很柔软。提前一晚准备了波兰种,常温两三个小时再冰箱冷藏一夜,其他面团材料用了水合法,除了黄油酵母盐以外的都搅拌均匀放入密封的保鲜盒,不会发酵不用大盒子,第二天剪成小块混合波兰种。面包桶冷冻一下。

婉儿Angela 婉儿Angela
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