好吃的雪花酥

作者： 踢足球的走走

用料

• 木糖醇棉花糖 200克
• 黄油 50克
• 饼干 160克
• 蔓越莓干 55克
• 熟花生米等坚果类 60克
• 全脂奶粉（一点都不甜的） 50克
• 不粘烤盘

好吃的雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的东西，

步骤 2

坚果和蔓越莓提前混合，

步骤 3

黄油放到不粘锅里，小火加热至完全融化，

步骤 4

加入棉花糖，翻拌至完全融化，没有硬块，一定要小火，否则棉花糖会糊底变色！

步骤 5

加入奶粉，慢慢拌匀，

步骤 6

加入坚果蔓越莓干，翻拌均匀，

步骤 7

最后倒入饼干，同样翻拌均匀，棉花糖会拉丝，正常现象，

步骤 8

不粘烤盘提前撒上奶粉，把雪花酥移到烤盘中，戴上一次性手套，趁热整形，

步骤 9

往雪花酥表面撒上一层奶粉，我是稍微晾凉后放到了盘子里，

步骤 10

晾到稍微还有点温乎的时候切，

步骤 11

这样就做好了，

步骤 12

做起来很简单，也很好吃！

好吃的雪花酥的小贴士

1、木糖醇棉花糖甜度要低一点，全脂奶粉一点也不甜，这样做出来的雪花酥不会齁甜。 2、坚果可以随意换，开心果、巴旦木都可以，放自己喜欢的就行。

菜谱创建时间：2023-12-25 18:34:47