自制猪猪蛋黄酥哦～💓✨

作者： 媗儿1

可爱又美味的猪猪蛋黄酥丫～ 一起来做蛋黄酥丫～ 爱不释手哦～

用料

• 猪油 20g
• 细砂糖 15g
• 低筋面粉 200g
• 咸蛋黄 6个
• 紫薯粉 5g
• 可可粉 1g
• 水 10g

自制猪猪蛋黄酥哦～💓✨的做法步骤

步骤 1

先做油皮哦～ 低筋面粉➕砂糖➕水➕猪油哦～ 揉成无干粉的团哦～ 放进冰箱冷藏20分钟丫～

步骤 2

接下来做酥皮哦～ 面粉➕紫薯粉➕猪油哦～ 捏成团丫～ 静置15分钟哦～

步骤 3

下面做馅料哦～ 把咸蛋黄包进自制黑芝麻馅里哦～ 也可以做其他馅料丫～ 依次包好六个丫～

步骤 4

油皮包油酥哦～ 这是包好的皮和馅哦～ 静置15分钟丫～

步骤 5

把皮按这个步骤卷起来哦～

步骤 6

二次擀卷丫～

步骤 7

取一个卷好的面团像这样从中间按压哦～ 两边收起来压扁哦～

步骤 8

按扁的面团包入馅料哦～ 整理出小猪猪的身体形状丫～

步骤 9

依次整理出六个哦～ 用紫薯粉➕面粉➕水揉成面团做鼻子和耳朵 尾巴哦～ 可可粉➕水➕面粉做眼睛丫～ 整理出形状丫～

步骤 10

放入烤箱170度30分钟哦～ 又酥又香的猪猪蛋黄酥出炉啦～ 爱了爱了～

菜谱创建时间：2023-12-24 20:56:54