烧豆腐

作者： Yellow-婷婷

用料

• 豆腐
• 洋葱
• 葱花
• 蒜末
• 豆瓣酱
• 白胡椒粉
• 白糖
• 生抽

烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成块，锅里煮水，水沸把豆腐放下去煮一会捞出。放入冷水中冷却。

步骤 2

洋葱，蒜，小葱切碎备用，准备一碗淀粉水。

步骤 3

锅里热油，放入蒜末，洋葱，豆瓣酱，白胡椒粉，少量白糖，生抽，翻炒后加入豆腐。再加入淀粉水。最后用锅铲背部轻推，或者晃动锅。

菜谱创建时间：2023-12-24 00:31:46