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番茄蒜薹的做法

番茄蒜薹

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作者: 吕太太_
吕太太_
这道菜有个小小窍门哟!!!!

用料

番茄蒜薹的做法步骤

步骤 1

热油,将5粒花椒粒爆香(没错,窍门就在这里,花椒君!!!!)

步骤 2

倒入蒜薹翻炒

步骤 3

炒的6分熟的时候倒入切小块的番茄翻炒

步骤 4

加少许鸡精和盐继续翻炒

步骤 5

番茄一定要吵到没有形状使红色挂在蒜薹身上才算大功告成哟!!!!OK了,关火可以上桌了!是不是非常的简单呢!

番茄蒜薹的小贴士

没错,这道菜的秘诀就在于花椒,胖胖妞是在淘宝买的四川那种很天然的花椒哟!不多不少的5粒,可以使正道菜的味道绝美味!! 很多女生分不清楚花椒和麻椒,记得哦,是花椒,不是麻椒哟!! 花椒是小红粒的哦!!!!

菜谱创建时间:2012-11-27 00:29:40
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