秋葵煎鸡蛋

作者： 韩妈小厨房

娃说今天想吃五角星形状的菜，安排…

用料

• 秋葵 一份
• 鸡蛋 3个
• 调味料

秋葵煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

秋葵洗干净去头尾，水开倒入少许油焯水一分钟左右

步骤 3

焯好水洗干净，切成薄片备用（五角星形状还挺好看）

步骤 4

鸡蛋放入调味料（少许白糖、盐、生抽）

步骤 5

秋葵放入蛋液中搅拌均匀

步骤 6

倒入锅中摊平蛋液

步骤 7

煎至两面金黄即可（中小火）

步骤 8

疑问：秋葵到底该不该焯水？

菜谱创建时间：2023-12-20 18:42:56