意式蘑菇奶油浓汤

作者： polarisblue

寒冷的冬天，暖暖的蘑菇浓汤 。。。

用料

• 蘑菇
• 土豆
• 牛奶
• 盐
• 黑胡椒
• 黄油

意式蘑菇奶油浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆切成丁后入沸水煮3分钟左右，沥干水份，留土豆汤备用。 蘑菇切成片状备用。

步骤 2

小火融化黄油后，加入一勺面粉，不停的搅拌混匀，然后依次慢慢加入牛奶，再加入适量的土豆汤，期间不停的搅拌防止粘锅。

步骤 3

加入土豆和蘑菇片，开中火之沸腾后，加入盐，黑胡椒粉小火煮7分钟。出锅后撒上干意大利香碎。

意式蘑菇奶油浓汤的小贴士

用牛奶代替了奶油更加健康

菜谱创建时间：2012-11-26 22:19:34