酱汁准备: 酱油1勺 黄豆酱1勺 甜面酱1勺 蚝油1勺 料酒1勺 糖1勺 搅拌均匀
1️⃣鸡腿剁块 冷水下锅➕料酒葱段 沸腾以后3分左右 撇干净浮沫捞出备用 2️⃣不粘锅炒香蒜片 葱丝➕桂皮 香叶 八角 干辣椒段 花椒粒 炒香 3️⃣➕鸡肉块翻炒几下
➕酱汁翻炒均匀
➕土豆块➕香菇丝 炒匀
1️⃣➕热水齐平所有材料 2️⃣沸腾以后 盖盖中小火25分左右
撒尖椒碎 大火收汁5分
根据自己喜欢留多少汤汁
🤤🤤🤤