川贝炖燕窝

作者： JUN宝妈

最近小朋友容易感冒咳嗽，对咳嗽病久不愈的人，可以试试川贝炖燕窝

用料

• 燕窝 10克
• 川贝 10克
• 冰糖 适量

川贝炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝泡发方法: 1、泡发燕窝需要用纯净水泡发。 2、泡发时间最好控制在4-6小时 3、泡发好的燕窝要把它撕成条状 4、放进炖盅，摁燕窝/甜品键，开炖。

步骤 2

撕成条状

步骤 3

步骤 4

放进炖盅

步骤 5

放川贝粉一起炖（燕窝炖川贝 最好的方法是，拿川贝去药铺，让他帮忙打成粉。然后炖燕窝一起加入炖就好） 如果是整粒的，就要先炖川贝一小时，然后再加燕窝进去一起炖

步骤 6

我举个例子： 我弄2人份量： 用10克燕窝 10克川贝，每人5克 烹饪方法： 1、燕窝泡发好，拿2个小炖盅，把10克燕窝平均分 2、每盅到入5克川贝粉，加水，摁炖盅的燕窝摁键，开炖 3、燕窝炖好后，再加冰糖进去

步骤 7

菜谱创建时间：2023-12-10 22:47:43