新鲜柿子,我这次买的一公斤9个柿子。
柿子不用洗,直接削皮放入大碗中。
烧一壶开水,给柿子泡个热水澡,半分钟就行。
用麻绳系在蒂把上,隔开距离依次绑好,挂到暖气边。工作结束,等上一星期。
6天后,柿老皮皱,摸起来外表干瘪内里柔软。
拆线收起来,准备吊下一批~
1,柿子要挑选有蒂把的,不然没法吊。 2,烫好的柿子尽量减少触碰,避免长毛。