糖醋小排骨

作者： mango叮当猫

新学的，第一次做！不太满意！

用料

• 肋排600g
• 冰糖10颗
• 醋3勺
• 料酒1勺
• 生抽1勺
• 酱油1勺
• 姜片3片
• 盐1勺
• 糖 3勺

糖醋小排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗血水

步骤 2

放油姜片炒香，放冰糖炒糖色，变黄即可倒入排骨翻炒

步骤 3

步骤 4

排骨上色变金黄色

步骤 5

步骤 6

加入水沫过排骨焖煮中小火30分钟

步骤 7

最后大火收汁即可出锅，撒点芝麻！

步骤 8

步骤 9

步骤 10

味道不错，晚上蒸了一下，还是有点硬，多煮一下会好吃！

菜谱创建时间：2023-12-09 21:46:00