腌牛肉

作者： 髅小彬

用料

• 牛里脊 500克
• 玉米淀粉 2勺
• 盐 1/2茶匙
• 十三香 1/2茶匙
• 黑胡椒碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 植物油 1勺

腌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片

步骤 2

加入土豆淀粉，盐，十三香，黑胡椒碎，鸡蛋清，加入少量清水抓匀

步骤 3

放入植物油拌匀即可，腌好的牛肉可以做水煮肉片，炒肉也会很嫩

菜谱创建时间：2023-12-08 18:40:32