花菜炒肉

作者： 爱学习的兔子

花菜营养丰富，加点配菜胡萝卜，炒点瘦肉，颜色好看吃得又营养。

用料

• 花菜 半颗
• 生抽 少量
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 猪肉 一小块
• 蒜 少量
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 少量

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切片。

步骤 2

花菜掰成小朵，用盐水泡10分钟，再用水冲干净。

步骤 3

准备好葱和蒜。

步骤 4

猪肉切片，放入碗中加入料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制10分钟。

步骤 5

锅中倒入适量食用油，放入葱蒜炒香

步骤 6

放入肉片炒至变色。

步骤 7

加入胡萝卜翻炒。

步骤 8

加入花菜翻炒，加入适量开水，继续煮至水快变干，放入少量盐就可以出锅了。

步骤 9

菜谱创建时间：2023-12-06 20:47:40